식이 소스 - 맛있고 건강한

영양에 대한 제한은 다양한 방법으로 이루어질 수 있습니다.이유. 이것은 질병, 금식, 그리고 체중 감량 욕구입니다. 그러나, 그러한 음식은 종종 신선하고, 발음 된 향과 아로마가 없습니다. 이 경우 소스가 구조로옵니다. 식이 요법, 마른 체격, 채식주의 자 - 그들의 선택은 미숙 한 요리 전문가에게 보일지도 모르는 것보다 훨씬 큽니다. 이 간단한 추가는 간단한 삶은 닭고기조차 절묘한 요리를 만들 것입니다.

왜 소스는식이 요법을하고 마른 사람입니까?

어떤 식단의 첫 번째 규칙은소위 빈 칼로리. 여기에는 달콤한 음료, 마요네즈, 흰 빵 및 설탕이 포함됩니다. 나열된 제품의 대부분이 덜 해로운 제품으로 대체 될 수 있기 때문에 이러한 제한이 정당합니다. 식이 요법과 희박한 소스, 무설탕 혼합물 및 통밀 빵은 일반적인 음식에 대한 훌륭한 대안입니다.

식이 소스로 음식을 조미료로 먹지 마십시오.요리의 맛을 다양화할뿐 아니라 여분의 비타민을 섭취하십시오. 사실 대부분은 신선한 제품을 테이블에 제공하기 직전에 준비되어 있습니다. 그리고 이것은 맛뿐만 아니라 좋은 것의 보증입니다.

소스를 준비하기위한 식품 기반의 선택도 다양합니다. 그것은 다음과 같습니다 :

신선한, 구운 또는 스튜 야채;
밝은 맛을 가진 과일, 가장 자주 감귤류 - 레몬, 라임, 오렌지, 크리 멘틴;
열매는 비록이 용량에서는 사용되지 않지만 저지방 고기, 예를 들어 칠면조 가슴살에 탁월합니다.
유제품 - 무가당 요구르트, 케 피어와 잘 녹지와 샐러드에 적합합니다.

식이 소스, 야채를 기본으로 한 요리법

가장 일반적인 야채 기반다이어트 및 저칼로리 소스는 토마토입니다. 스튜 냄비에 스튜, 건조한 것, 믹서기로 섞은 것, 간단히 갈아서 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 모든 종류의 토마토 다이어트 소스입니다.

이 소스의 사진이 담긴 조리법은 간단합니다. 가장 단순하고 저 칼로리를 기억합시다.

마늘과 와사비가 들어간 토마토 소스 - 클래식옵션. 준비하기가 어렵지 않습니다. 잘 익은 토마토, 양 고추 냉이 및 마늘을 당신에게 맞는 비율로 가지고 접시를 소금에 담십시오. 모든 제품은 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 분쇄 한 다음 소스를 멸균 된 병에 넣습니다.
스파게티를위한 토마토 소스.2 개의 무르 익은 토마토, 마늘 정향, 신선한 바질 및 오레가노를 섭취하십시오. 믹서기에 들어있는 스킨이없는 토마토는 향신료와 소금을 첨가하십시오. 규정식이 허용하는 경우에, 적은 올리브 기름을 따르십시오.

과일과 베리 다이어트 소스

과일과 베리의 기초로서요리법 소스는 대부분 다양한 감귤류를 사용합니다. 또한 건포도, 크랜베리, 크랜베리 등 신맛 나는 열매를 먹을 수 있습니다. 그들은 생선의 맛을 가지고 어떤 요리도 풍부하게합니다.

샐러드를위한 레몬 소스입니다.레몬 주스 반, 디종 겨자 한 스푼, 정제되지 않은 올리브 오일 스푼, 약간 흰 후추가 필요합니다. 레몬을 그릇에 붓고 나머지 제품을 넣고 흰자위를 채 웁니다.
고기에 대 한 cowberry 소스입니다. 아주 간단하게 준비되어 있습니다.크랜베리를 철저히 헹구고 체를 통해 그들을 닦아서 피부와 씨를 제거하십시오. 소스가 준비되었습니다. 원하는 경우 갈색 설탕과 흰 후추를 조금 더할 수 있습니다.