오븐에서 호일로 구운 고기 : 요리법
오븐에서 호일로 구운 고기는 준비되지 않았습니다.매우 길지만, 맛이 비정상적으로 나타납니다. 이 요리는 어떤 저녁 식사에도 이상적이지만, 야채 나 다른 재료를 가볍게 장식하는 것이 바람직합니다.
호일에 구운 고기 : 사진 및 조리법
필요한 재료 :
- 잘 익은 레몬 -1 작은 과일;
- 벌브 대형 - 1 개;
- 고추 검은 땅 - 3-4 작은 핀치;
- 중간 지방 마요네즈 - 2 큰술;
- 살 또는 베이컨 송아지 고기 (돼지 고기 통조림) - 1 킬로그램;
- 파프리카 - 취향에;
- 백리향 - 맛을;
- 신선한 마늘 - 2 작은 이빨;
- 녹색 (딜, 파슬리) - 몇 나뭇 가지;
- 소금 바다 - 작은 숟가락의 2/3.
육가공품 가공 공정
오븐에서 호일에 구운 고기가 얻어진다.송아지 고기와 돼지 고기 맛있는. 또, 식사 취하고 베이컨, 깨끗한 펄프 될 수있다. 이 조리법에서, 우리는 뼈와 여분의 지방없이 구입 한 duhovochnom 캐비닛에 고기를 준비하는 방법에 대해 알아 보겠습니다. 따라서, 신중하게, 파운드에게 송아지의 조각을 씻어하고 할 필요가 후하지 2 개 반으로 날카로운 칼로 절단의 끝 때까지 결국 당신이 어떤 문제 과부없이 접을 수 저수지의 종류와 끝까지 너무.
호일로 구운 고기를 만들기 전에오븐, 항상 송아지 고기를 향긋한 소스에 견뎌야합니다. 작은 그릇에 넣으려면 1 번째 레몬, 중간 지방 마요네즈, 바다 소금, 백리향, 파프리카, 검은 후추와 강판 마늘에서 갓 짜낸 주스를 섞으십시오. 이 후, 결과 혼합물은 고기를 완전히 덮어서 뚜껑 아래 접시에 약 45-60 분 동안 두어야합니다. 이 시간 동안 제품은 성분의 아로마를 흡수하고 더 맛있고 육즙이 될 것입니다.
접시 만들기
오븐에서 호일로 구운 고기송아지와 마리 네드뿐만 아니라 양파와 신선한 허브와 같은 재료의 사용을 제공합니다. 그러한 욕구가있는 경우에는 씻어서 깨끗하게 씻어야하고, 세밀하게자를 필요가 있습니다. 그 후에 커팅 보드에 절인 고기, 넓게 퍼진 딜, 파슬리, 갈가리 파를 그 표면에 뿌리고 싶습니다. 다음으로, 송아지 고기는 롤에 싸서 조밀 한 호일로 옮겨 잘 포장해야합니다.
얼마나 많은 양의 구운 고기를 호일에 담았 는가?
절인 송아지는 뜨거운에서 조리됩니다.오븐에서 약 40-60 분. 시간이 지남에 따라 고기 다발을 꺼내어 맛과 부드러움을 가져야합니다. 접시가 완전히 준비되면 호일에서 접시를 꺼내 큰 접시에 놓는 것이 좋습니다.
표에 대한 피드 정정
양파와 허브로 완성 된 육가공 제품뜨거운 서빙. 또한,이 미식가 저녁 식사는 다진 신선한 야채의 형태로 반찬이 필요합니다. 또한, 구운 송아지 고기는 으깬 감자, 스파게티, 메밀 또는 파스타가 될 수 있습니다. 그러한 고기에 토마토 소스 나 케첩을 제공하는 것도 좋습니다.
