새우 튀김 요리법 - 훌륭한 요리법!

"새우 튀김 요리 방법?" 많은 여성들이 묻습니다. 우리는 아주 단순하지만 동시에 축제 요리법을 제공합니다.

시작하기 위해, 우리는 요리하는 방법을 멈추게 될 것입니다. 새우, 그릴 - "절인 된". 이 레시피에서는 신선한 시료와 동결 시료를 모두 사용할 수 있습니다.

먼저 가볍고 간단한 준비가 필요합니다.마리 네이드. 그것은 다진 마늘 3 큰술, 올리브 오일 1 / 3 컵, 토마토 케첩 1 / 4 컵, 식초 (와인) 2 큰 숟가락, 다진 바질, 소금과 카이엔 후추의 작은 스푼으로 이루어집니다. 모든 재료를 저어 새우 절반을 마리 네이드에 넣으십시오. 가끔씩 저어주고 1 시간 동안 그대로 두었다가 꼬치에 끈을 댑니다.

이 요리는 모두 닫을 수 있습니다.전기 그릴, 그리고 거리 화로에. 양측에서 2 ~ 3 분간 새우를 튀기면 충분합니다. 샐러드, 구운 감자, 마늘, 빵과 함께 잘 먹습니다.

이제 요리하는 법에 대해 이야기 해 봅시다. 폭행 된 새우 "코코넛". 이것은 맥주에 대한 간식의 훌륭한 원본 버전입니다.

우리는 요리를 준비합니다. 시작하려면, 계란, 밀가루 반 잔, 그릇에 맥주 병 반을 섞는다. 다음으로 새우를 꼬리에 담아 배터에 담근 다음 조금 흔들어 코코넛 플레이크에 담그십시오. 튀김을 시작할 수 있습니다.

새우 튀김 요리하기 전에,왁스 칠 종이를 놓고 준비된 사본을 올려 놓고 30 분간 식힐 필요가 있습니다. 이때 깊은 프라이에서 기름을 섭씨 175 도로 가열하고 거기에 새우를 넣으십시오. 준비한 접시는 황금 갈색으로 변합니다 (2 ~ 3 분이면 충분합니다). 다음으로 포셉을 사용하여 새우를 가져다가 종이 수건에 올려 지방을 쌓습니다. claret과 코코넛 플레이크가 끝날 때까지 계속 요리하십시오. 오렌지 잼, 겨자, 와사비의 따뜻한 소스를 같은 비율로 혼합하여 요리하는 것이 좋습니다.

우리가 준비하는 방법에 대해 이야기합시다. 새우 튀김 "일본어".

차가운 새우 1 킬로그램을 넣어야합니다.사발, 소금 반 정도의 작은 숟가락, 검은 후추와 마늘 가루 같은 양. 분리 된 사발에서는 밀가루 한 잔과 큰 숟가락의 파프리카를 섞는다. 다음 계란을 깊은 사발로 따르고 소금의 핀치로 그것을 치대십시오. 이제 우리는 새우 튀김을 시작합니다. 이렇게하려면 식물성 기름을 비등 상태로 가열해야합니다. 우리는 각 새우를 꼬리에 넣고 먼저 밀가루 믹스에 넣고 계란에 넣고 빵 부스러기로 아주 조심스럽게 파쇄합니다. 튀김 과정은 5 분 이상 걸리지 않아야합니다. 여분의 지방이 사라지도록 새우 냄비를 종이 수건에 두는 것이 좋습니다. 어떤 일본 소스와 함께 잘 접시를 제공하십시오.

그러나 손님들이 이미 "문턱에있다"는 때가 있습니다. 이 경우, 할 일이 남아 있지만 삶은 냉동 새우를 요리 할 필요가 없습니다. 이렇게하기 위해서는 냉장고에서 꺼내어 소금물에 담궈두면 충분합니다. 그들은 이미 준비가되어 있기 때문에 2 분 이상 끓여야합니다. 실제로 해동되고 뜨거워 질 필요가 있습니다.

식욕을 돋우십시오!