호박의 장식 : 세계 조리법

어떤 이유로 든 대부분의 사람들이 호박 요리무시됩니다. 극단적 인 경우, 과자는 설탕, 설탕에 절인 야채, 롤빵 및 머핀으로 야채 구운 것에서 준비됩니다. 심지어 가장 간단한 요리 - 호박 죽 - 작은 아이들을 제외하고 요리됩니다. 그리고 호박의 장식이 물고기와 고기 모두에 아주 맛있고 잘 맞을 수 있다는 것을 고려하지 마십시오. 그것을 요리 해보십시오 - 직접보십시오.

호박의 스위스 장식

그는 또한 준비하기가 매우 쉽습니다. 야채 반 킬로를 가지고 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 7 분 동안 떨어 뜨립니다. 요리하기 위해 오랫동안 필요하지 않습니다 - 작은 조각과 삶은 감자는 의심스러운 종류의 감자로 변합니다. 그리고 당신이 더 자르면, 야채의 바깥 쪽 레이어가 부드럽게되지만 내부는 축축한 상태가됩니다. 그런 다음 약간 변형 된 호박 주름으로 장식하고, 녹인 버터를 붓고 (야채의 양은 충분할 것입니다), 후추와 딱딱한 강판 치즈를 뿌려줍니다. 빠르고, 맛있고 유용합니다.

그리스 호박 장식

준비가 오래되었지만 노력과주의를 기울일 가치가 있습니다. 700 그램의 야채를 큐브로 자르고 큰 전구를 조각으로 자릅니다 (빨대가 아닌 큐브). 모두 올리브 기름을 골라 낼 때까지 튀김. 잘 익은 토마토 더미가 피부에서 나오고 자르고 팬에 추가됩니다. 15 분 동안 모든 야채는 덮개가없는 용기에서 조림됩니다. 호박에서 장식물을 제거하기 직전에 바다 소금, 바질, 후추로 맛을 낸다. 너는 먹을 수있어!

스낵 샐러드

대부분의 사람들은 반찬이 확실히 될 것이라고 생각합니다.뜨거워 야합니다. 샐러드와 같은 인류의 훌륭한 발명품에 대해 동시에 잊어 버리는 것. 그러나 영양사는 고기를 고기와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 이 작풍에있는 호박 반찬을 요리하기 위하여, 당신은 첫째로 마리 네이드를 준비해야한다. 물 600ml, 해바라기 기름 1/2 컵, 사과 또는 와인 식초 (강하고 6 %) 한 잔, 소금 2 큰 스푼, 설탕 7 잔을 합친 것입니다. 정향 나무 몇 개, 베이 잎 3 개, 계피와 고추 1/2 찻 숟가락 - 칠리 한 개와 향기로운 조각과 완두콩 10 개가 있습니다. 마리 네드는 5 분 동안 삶아진다. 야채는 그들 위에 부어진다 : 호박, diced, 붉은 색이나 흰 양파의 3 가지 단맛 (멀티 컬러보다 낫다) 후추 - 줄무늬와 절반의 고리. 그러나이 샐러드는 3 일을 기다려야합니다. 그러나 고기 용 호박 반찬에는 잘게 잘린 마늘과 딜이 들어있어 식물성 기름에 부어서 어떤 요리와도 함께 먹습니다. 가장 높은 기쁨!

어두운 맥주에서 할로윈 ​​스튜

별도의 반찬을 요리하는 것은 중요하지 않습니다.호박. 조리법을 통해 한 병으로 고기와 고기를 만들 수 있습니다. 그것을 실현하기 위해 쇠고기 1 파운드를 입방체로 잘게 썬 다음 소금에 절인 후 후춧가루를 뿌리고 두꺼운 바닥에 놓인 프라이팬에서 빨리 튀겨냅니다. 버터는이 버터를 위해 가지고 간다. 다음은 5 분 후에 2 개의 양파 반 고리입니다. 마늘 5 개의 정향입니다. 다음 월계관 (두어 개의 잎), 설탕의 찻 숱가락 및 약간 계피는 놓인다. 어두운 맥주 한 병을 미리 준비한 호박 장식에 붓고 접시를 덮고 2 시간 동안 꺼내 둡니다. 끝에 당근, 동그라미, 부추 등이 추가됩니다. 마지막 터치가 남아 있습니다 : 10 분 안에 호박이 추가되어 쇠고기와 유사하게 700 ~ 800 그램 뭉 칩시 다. 20 분 후에는 끌 수 있습니다. 원칙적으로, 그러한 요리는 즉시 먹을 수 있습니다. 그러나이 호박 장식 고기는 다음 날에 만들어 졌던 것보다 더 맛있다고 실험적으로 입증되었습니다.

그리고 제공되는 요리법은 전혀 아닙니다.호박 장식을 요리 할 수있는 옵션 목록이 모두 소모되었습니다! 다시 한번, 아무도 실험을 금지합니다. 그냥 시도하기 시작하고, 당신은 멈추지 않을 것입니다 - 호박 요리는 테이블에 정기적으로 방문됩니다.