부활절 초콜릿 : 사진 조리법 요리

부활절은 축제의 필수 속성입니다.부활절 테이블입니다. 그리고 코티지 치즈 부활절은 매우 유용합니다. 왜냐하면 그 준비를 위해 설탕이없는 목록에서 최고의 재료가 선택되기 때문입니다. 우리는 초콜릿 커드 - 이터 레스의 제조법과 가능한 옵션에 주목합니다.

부활절 코티지 치즈

커드 파스타는 반죽에서 부활절보다 준비하기가 다소 쉽지만 조리법보다 숫자가 적지 않습니다.

코티지 치즈 부활절을 준비하는 두 가지 주요 방법이 있습니다 : 뜨겁거나 차가운.

뜨거운 방법 : 필요한 재료를 섞어 작은 불에 데워주십시오.
추운 길 : 재료는 섞여 있지만 요리는하지 않고 냉장고에 넣습니다. 그런 부활절 초콜렛은 또한 생식이라고합니다.

당신은 어떤 종류의 부활절을 줄 수 있습니다. 그러나 가장 자주 여주인은 잘라진 피라미드 모양의 기성품 양식을 선택합니다. 그리고 이것은 우연한 사건이 아닙니다. 이런 Sepulcher를 상징하기 때문입니다. 이 형태의 벽에도 다른 패턴과 기호가 나옵니다 : 곡물과 작은 이삭, 편지 ХВ, 십자가, 창 등등.

부활절 코티지 초콜릿 : 재료 및 필요한 장비

8 인분 재료 목록 :

상품명	의 수
초콜릿	150 그램
지방 코티지 치즈	1 킬로그램
크림 35 % 지방	200 밀리리터
버터	120 그램
설탕 가루	200 그램
계란 노른자	2 개 세트
강판 오렌지 또는 레몬 껍질	찻 숱가락 1 작은 술

필요한 요리 재료 :

화관;
사발;
체;
믹서;
특별 한 부활절 양식.

또한 거즈 조각이 필요합니다.

부활절 초콜렛 조리법 : 조리법

초콜렛 부활절 준비를위한 일련의 행동 :

코티지 치즈에서 덩어리가없는 균일 한 덩어리를 만듭니다. 이렇게하려면 체로 몇 번 닦으십시오.
버터 (100 그램)를 믹서로 섞으십시오.
코티지 치즈를 버터에 넣고 함께 털어 내십시오.
물 목욕을하십시오.
털다 계란 노른자와 가루 설탕으로 털다. 혼합물이 증가 할 때까지 치십시오 (비스켓처럼).
두들겨 진 노른자를 두부에 섞는다.
초콜렛 (100 그램)을 그릇에 담아 작은 조각으로 나눕니다.
초콜릿에 버터 20 그램을 넣으십시오.
수 욕조에 버터와 초콜릿을 넣고 모든 것을 녹입니다. 숟가락으로 항상 저어 주어야합니다.
초콜릿 덩어리가 조금 식 으면하자.
초콜렛의 잔여 50 그램을 가늘게 자른다.
믹서 또는 휘젓기로 털어 내십시오.
두부 및 초콜렛 덩어리를 섞고 잘게 잘린 초콜릿, 감귤류 껍질 및 휘핑 크림을 넣습니다.
부활절 양식을 수집하고 거꾸로 뒤집습니다.
폼의 모든 벽을 거즈로 덮고 여러 층으로 접 힙니다 (최소 3 개).
숟가락으로 전체 두부 혼합물을 곰팡이에 퍼뜨립니다. 매스를 끝까지 단단히 누르십시오. 이렇게하려면 숟가락에 서서히 혼합물을 채우십시오.
양식이 완전히 채워지면 두부를 거즈의 가장자리로 덮으십시오.
채워진 형태는 깊은 접시 위에 놓아야하며, 위에는 물이 든 스튜 냄비 같은 것을 담은 용기를 넣어 야합니다.
하루 동안 냉장고에 공사를하십시오. 이 시간 동안 모든 액체는 유월절에서 흘러 나와야합니다. 따라서 폼이 놓인 플레이트가 넘치지 않도록하십시오.
시간이 경과 한 후 냉장고에서 구조물을 제거하고 금형을 분해합니다. 그런 다음 조심스럽게 부활절에서 치즈 옷을 꺼내십시오.