집에서 아이스크림 plombir을 만드는 몇 가지 방법

아이스크림은 어린이와 어른 모두에게 사랑 받고 있습니다. 겨울철에도 맛있는 진미를 맛보고 싶을 때가 있습니다.이 멋진 제품에서 케이크 전체를 축제 테이블에 제공 할 수 있습니다. 그러나 안정제와 풍미 증진제의 존재를 기쁘게하지 않는이 성분은 가정에서 아이스크림을 만들 것인지에 대한 의문을 제기하게합니다. 아이스크림, 과일 아이스크림 또는 크림 크림 brulee - 옵션은 작업을 수행 한 요리사의 상상력에 의해서만 제한됩니다. 차가운 디저트를 자주 준비 할 계획이라면 특별한 장치를 사려고 생각할 수도 있습니다. 그러나 가정에서 아이스크림 아이스크림을 만드는 방법에 대한 생각이 처음으로 떠오른 경우 특별한 도구없이 해보십시오. 그래서 우리는 무엇이 필요합니까?

아이스크림 아이스크림 만드는 법?

개인적으로 준비된 디저트 맛을 내기 위해상점에서 제품을 포기하지만, 그것의 구성은 산업보다 훨씬 더 유용 할 것입니다. 집에서 아이스크림 아이스크림을 만들기 전에 우유 1 리터, 버터 100g, 설탕 2 컵, 전분 한 스푼, 5 노른자를 구입하십시오. 우유를 데우고 끓이지 않도록하십시오. 기름을 넣고 끓으십시오. 별도의 그릇에 녹말과 설탕을 전분과 함께 털어 내고 문질러서 약간의 우유를 붓습니다. 저어. 혼합물을 나머지 우유에 붓는다. 끓을 때까지 기다렸다가 열을 끕니다. 용기를 시원한 물에 시원하게 두십시오. 미래의 아이스크림이 더 이상 뜨거울 때까지 저어주십시오. 곰팡이에 부어 동결시켜 제품을 40 분간 저어줍니다. 이제 집에서 아이스크림 아이스크림을 만드는 법을 알게되었습니다. 응축 된 우유의 맛을 일반 우유에 비해 선호하는 경우에는 노른자와 설탕을 섞어서 첨가하십시오. 이러한 아이스크림은 특히 아이들을위한 단 것이 좋습니다.

집에서 아이스크림 아이스크림을 만드는 또 다른 방법

덜 맛있는 디저트의 초콜릿 버전이 될 것입니다. 계란 노른자 3 개, 가루 설탕 15g, 다크 초콜릿 2 개, 우유 300g, 크림 150g이 필요합니다. 노른자를 파우더와 섞고, 가열하지만 끓이지 않는 우유를 부은다. 끊임없이 저어라. 혼합물을 변형시키고 두꺼운 때까지 낮은 열을 가져 오십시오. 차갑게하고 크림과 초콜릿을 녹여서 가장 잘 어울립니다. 다시 저어 양식에 부어 라. 매끄러운 디저트 짜임새를 위해, 전체 동결 과정을 통하여 주기적으로 그것을 약동하십시오.

집에서 아이스크림 아이스크림을 만드는 가장 쉬운 방법

이 크림 진미를 위해 당신은 4닭고기 달걀 노른자, 과립 설탕 150g, 크림 200g, 우유 500g. 설탕으로 노른자를 철저하게 문지르십시오 - 혼합물은 백색으로 변해야합니다. 우유에 붓고 섞는다. 크림을 따로 따로 버리고 혼합물에 첨가하십시오. 아이스크림에는 풍부한 계란 맛이 없으므로 바닐라 또는 바닐라 설탕을 첨가해야합니다. 생성 된 혼합물을 아이스크림 몰드에 부은 다음 냉동을 위해 냉장해야합니다. 더 나은 결과를 얻기 위해 때때로 디저트를 혼합하는 것을 잊지 마십시오.