버섯은 언제나 남자 테이블 위에있었습니다. 이전에 그들은 사람들을 굶주림으로부터 구해 냈습니다. 그리고 오늘날 그들은 수많은 요리의 무수한 부분입니다. 그리고 버섯을 좋아하지 않는 사람들조차도, 숲에 가서이 천연 선물들을 사려고하지 않습니다. 모든 종류의 버섯 중에서 특별한 장소가 샴 피뇽에게 주어집니다. 온실에서 자랄 수 있고, 맛있게 요리하고 축제 테이블에 올려 놓을 수 있습니다.

샴 피뇽의 요리법 끊임없이 조리법보충하십시오, 그리고이 버섯이 다른 제품과 완벽하게 결합되고, 매우 즐거운 맛이기 때문에 모두. 우선, 다른 모든 식용 버섯과 마찬가지로 버섯을 간단히 볶을 수 있습니다. 양파와 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오. 그리고 신선한 감자로 샴 피뇽을 볶으면 아주 맛있습니다!

우리가 샴 피뇽의 요리법을 고려한다면,그 모두는 신선한 샴 피뇽으로 준비된 버섯과 통조림 버섯이 사용되는 버섯의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 둘 다 많은 노력없이 거의 모든 상점에서 찾을 수 있습니다.

신선한 샴 피시 요리

신선한 샴 피뇽은 다양한 요리를 준비하는 데 필수적인 요소입니다. 그들은 부드럽고 쾌적한 맛이있어서 샴 피뇽의 요리법이 특히 맛있습니다.

토마토와 champignons와 샐러드

재료 : 신선한 샴 피뇽 - 400g, 토마토 - 2 개, 양파, 3-4 알, 닭 가슴살 200-300g, 치즈 200g, 마요네즈.

요리 : 버섯을 껍질을 벗기고 얇게 자르고 잘게 썬 양파와 함께 팬에 넣고 볶습니다 (최소량의 식물성 기름과 함께). 가볍게 소금에 절인 물로 가슴을 삶아보세요. 레이어를 통해 음식을 전파하십시오.

1 층 - 조각으로 잘라 토마토.

제 2 층 - 너비가 얇은 (슬라이스가 될 수 있음) 닭 가슴살, 마요네즈로 윤활유를 바르는 것이 좋다.

3 층 - 버섯, 마요네즈의 얇은 층을 적용합니다.

4 층 - 강판 치즈, 마요네즈의 얇은 층.

제 5 층은 잘게 썬 계란입니다. 마요네즈와 함께 최고 샐러드.

샴 피뇽과 함께 맛있는 닭

재료 : 중소 닭고기 1 개, 샴 피뇽 400-450g, 작은 양파 3 개, 딜, 소금 및 후추 맛.

요리 : 닭고기를 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자르십시오. 프라이팬에 고기를 넣고 소량의 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 닭고기가 반쯤 끝나면 양파와 잘게 썬 딜을 넣습니다. 별도로 버섯을 나머지 양파와 볶습니다. 닭고기와 샴 피뇽, 소금과 후추를 함께 맛보십시오. 낮은 열을 몇 분 동안 둡니다. 봉사하기 전에 위에 잘게 자른 딜 또는 파슬리로 장식하십시오.

절인 된 샴 피뇽 요리

절인 샴 피뇽은 다양한 요리를 조리하기에 적합하며, 대부분 다양한 샐러드에서 찾을 수 있습니다.

파인애플 샐러드

성분 : 절인 샴 피뇽 한개, 계란 3 개, 닭 가슴살 200g, 파인애플 한병, 마요네즈.

준비 : 모든 제품은 레이어로 배치됩니다. 첫째 (아래) 층은 삶은 닭 가슴살, 두 번째 층은 버섯, 세 번째 층은 다진 달걀, 네 번째 층은 파인애플 조각입니다. 각 층은 마요네즈의 얇은 층으로 칠해야합니다.

고기를 샴 피뇽으로 구운 것

성분 : 절인 샴 피뇽 한 병, 돼지 고기 500g, 양파 1 개, 토마토 2 개, 치즈 200g, 마요네즈, 소금, 후추.

요리 : 돼지 고기, 소금 및 후추를 치십시오. 통조림으로 만든 샴 피뇽 조각을 위에 올려 놓고, 양파와 토마토 조각을 반쯤 튀겨서 튀긴다. 모든 치즈를 위에 부어 마늘과 마요네즈를 붓는다. 2000C에 오븐에 구워.

그건 그렇고, champignons의 요리법은 우리 각자와 함께 올 수 있습니다. 그리고 모든 맛있는 것들을 다른 아마추어들과 공유하십시오.