단일 몰트 위스키 : 스코틀랜드의 전통

아마 우리 각자, 심지어 가장 많이열렬한 주철공이 물어볼 것입니다. 그리고 어떤 종류의 국보가 스카치 단일 몰트 위스키입니까? 그리고 그것이 (적어도 아주 구체적으로) 아주 좋은 것이라면, 그것을 위해 무엇을 사용해야합니까? 결국, 각 알콜 음료의 부케를 공개하는 규칙이 있습니다. 위스키에 관해서는, 여기 아마추어는 전체 추천 세트를 고수합니다. 그리고 앰버 문스톤에 기반한 칵테일은 사용 문화에 대한 완전한 분노입니다.

싱글 몰트 위스키 란 무엇입니까?

단일 맥아는하나의 증류주, 말 그대로 하나의 맥아에. 영어 이름은 "single mole"입니다. 예를 들어, 그것은 다른 노화 년의 위스키를 혼합하여 얻어 지지만 확실히 종류가 다릅니다. 일반적으로 이것은 가혹한 사람들의 음료 인 것으로 믿어 지는데, 왜냐하면 원래의 맛은 아마도 너무 가혹하기 때문입니다. 따라서 전통은 물로, 얼음으로, 또는 소다로 단일 맥아 위스키를 방해하거나 다른 부드럽고 다양한 품종을 추가하기 위해갔습니다.

원래의 생산 개념Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie와 같은 브랜드에 의해 60 년대에 재개되었습니다. 현대 시장에서이 스코틀랜드 월계관의 생산자를 합법적으로 고려한 것은 바로 그들입니다. 그러나 몇몇 거인들은 훨씬 더 일찍 나타났습니다. 단일 몰트 위스키 브랜드 오크 니섬은 18 세 세기 초반에 하천 생산에 투입되었으며, 처음에는 강도와 애호가의 가장 좋아하는 음료로 간주되었습니다.

어떻게 싱글 몰트 위스키를 올바르게 사용합니까?

이제 몇 가지 규칙에 대해 이야기하고구입 한 병의 꽃다발을 감상 할 수 있습니다. 그래서 우선, 우리는 올바른 브랜드를 선택할 것입니다. 컨설턴트에게 맛의 특성에 대해 물어보십시오. 너무 씁쓸하지 않은가요? 뒷맛에 선명도가 있습니까? 표시기는 하나 일 수 있습니다 - 높은 가격. 아아, 위스키 - 이것은 당신이 저장하는 음료 종류가 아닙니다.

더욱이, 단일 맥아 위스키를 마시려면,영어 신사처럼 올바른 유리를 선택해야합니다. 당신은 얼음으로 텀블러에서 그것을 마실 수 있지만, 알코올 의이 유형에 대한 특별한 안경, 튤립 모양이나 주먹코가 있습니다. 당신의 사이드 보드에 이것들 몇 개를 얻는 것은 불필요하지 않을 것입니다.

1 회의 서빙은 50-60 ml를 넘지 않아야하며 유리의 부피를 계산해야합니다. 왜? 공기와 함께 맛의 최고 음이 증발하는 것을 허용하지 않습니다. 위스키 단일 맥아는 2 ~ 3 개의 인후에서 사용됩니다.

한 모금하기 전에 몇 가지 작업을 수행하십시오.둥근 운동을하여 음료가 유리면에서 물방울이 떨어지도록 - 그래서 섬세한 향기 인 위스키의 "영혼"이 해방됩니다. 물론 숨을 쉬고 오래된 요리법의 매력을 느껴보십시오. 전문가들은 꽃다발이 더 잘 열리도록 손목에 위스키 몇 방울을 넣는 것을 제안합니다. 첫 번째 모금 후, 중지 : 호흡하고 숨을 내 쉬며 뜨거운 열기가 쏟아지는 것을 느껴보십시오. 이것은 실제 술을 사용해야하는 방법입니다.

그리고 또 하나의 팁 : 맛이 여전히 너무 가혹한 경우 위스키를 물로 희석하려는 경우 비율을 관찰해야합니다. 최대 허용치는 큰 비율로 위스키를 유지해야하는 비율 인 30/70입니다.