오리지널 샐러드는 필수품입니다.어떤 이벤트의 속성. 그리고 샐러드가없는 일부 가정에서는 일일 식사가 하나도 없습니다. 그리고 이것은 전혀 놀랍지 않습니다. 샐러드는 맛있는 음식 일뿐만 아니라 많은 영양 학자들의 의견으로 볼 때 매우 유용합니다. 최초의 샐러드는 고대 로마에서도 알려져있었습니다. 다음 그들은 다진 야채의 혼합물이고 고기 접시를위한 반찬으로 봉사했다. 현대의 다양한 제품은 다양한 샐러드를 준비하기위한 조리법에 맞게 조정되었습니다. 오늘날, 정부에 손님을 초대하거나 단순히 가족을 놀라게하고 싶어하는 정부는 전통적이지만 원래의 샐러드는 먹지 않습니다. 언뜻보기에,이 샐러드는 모든 주변 제품에 대한 일반적인 제품으로 준비되어 있지만, 조리법에는 샐러드 특유의 맛을 더하는 필수 성분이 포함되어 있습니다.

30 년 전 모든 것이 훨씬 쉬워졌습니다. 그런 다음 샐러드는 축제 요리로 간주되어 예를 들어 새해 또는 3 월 8 일까지 준비되었습니다. 동시에 상점의 선반에있는 한정된 수의 제품으로 테이블에 전통 샐러드 만 넣을 수있었습니다 (예 : 모피 코트 또는 vinaigrette 아래의 청어). 어쩌면 여성들은 손님을 놀라게하고 독창적 인 샐러드를 만들고 싶지만 단순히 기회가 없었을 것입니다.

현재 상황은 급격하게 변했습니다. 호스트마다 점점 더 어려워 주변의 특별한 요리를 칠이 된과 관련하여 식도락의 다양한 많은 버릇 사회. 그러나 놀라운처럼, 따라서 현대 여성은 방문 친구를 즐겁게하기 위해 모든 상상력을 사용하거나 원래 샐러드를 준비, 가족을 기쁘게해야합니다. 예를 들어, 새해 모두가 크리스마스 트리 및 선물뿐만 아니라 샐러드에뿐만 아니라 관련. 그리고 아마도이 샐러드를 좋아하지 않는 우리 나라에는 단 한 사람도 없을 것입니다. 따라서, 귀하의 친구와 가족을 인상하는 가장 쉬운 방법은 몇 가지 특이한 재료를 추가, 원래의 조리법 올리비에와 함께 올 수 있습니다. 많은 사람들이 좋아할 샐러드를 만드는 멋진 요리법이 있습니다. 이 샐러드를 만들려면, 우리는 간, 바람직하게는 쇠고기, 중간 크기의 전구 몇 3-4 작은 감자, 4-5 계란, 2 ~ 3 개 절인 오이, 은행 녹색 완두콩, 마요네즈, 소금과 후추의 200-300g을해야합니다.

준비 방법 :

간장에서 철저히 씻어 낸 간시간은 우유에 담그다. 우유가 없으면 일반 물에 담글 수 있습니다. 그 후에 간장은 식물성 기름으로 튀겨지고, 식을 때까지 몇 분간 기다린 다음 얇은 껍질을 자른다.

그런 다음 계란과 감자를 삶아서 시원하게하고껍질을 벗기다. 계란과 감자는 간과 같은 방식으로 자르고 샐러드 용 ​​컵에 담습니다. 그런 다음 같은 방식으로 절인 오이와 양파를 잘라 컵에 넣고 간장을 넣은 다음 철저하게 섞으십시오. 마요네즈와 함께 샐러드를 맛보십시오. 봉사하기 전에, 샐러드는 꼭대기에 녹색 완두콩으로 장식되어야하며 원할 경우 신선한 채소로 장식되어야합니다. 그런데,이 샐러드는 사용하기 전에 냉각 될 경우 훨씬 더 맛있습니다.

손님을 감동시키는 것도 다소 다를 수 있습니다.방법. 아주 많은 사람들이 고전적인 식에 따라 준비된 전통적인 샐러드를 사용하는 것을 선호합니다. 이 경우 샐러드의 원래 디자인은 탁월한 테이블을 만드는 데 도움이됩니다. 아름답게 꾸며진 요리는 항상 축제뿐만 아니라 매일 식탁의 주요 요소가됩니다. 주얼리 덕분에 가장 평범한 샐러드조차도 변형 할 수 있습니다. 이는 손님뿐 아니라 당신에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다.